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Chef de partie - Brasserie & Event

Mons
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En ligne depuis 04/11/2026
Dans le cadre de votre mission en qualité de "Chef de partie en cuisine", vous serez amené à effectuer différentes tâches. 
Notamment : 
  • Réalisation de la mise en place des préparations et garnitures et donne des instructions aux commis de cuisine, 
  • Préparation des aliments, salades, viandes, salades de poisson ou de volaille, sauces, desserts,
  • Assure l'approvisionnement en garnitures pour la cuisine chaude, 
  • Contrôler le stock de la cuisine et transmettre les commandes au sous-chef ou au chef de cuisine.
Vous allez dépendre du sous-chef et du responsable de cuisine.
Vous devez impérativement : 
  • Expérience obligatoire en qualité de demi-chef, 
  • Etre responsable des préparations froides et chaudes.
  • Il/elle est à la tête de la cuisine froide et chaude et donne des instructions aux manœuvres de cuisine (commis) qui travaillent dans son département.

 

*Cette fonction est ouverte à tous. Indépendamment du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine, des convictions philosophiques ou religieuses, de l'âge ou du handicap.

Entreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche un chef de partie pour la cuisine dans l'un des deux restaurants. 
  • Deux restaurants en activité,
  • Ambiance familiale et idyllique, 
  • Apprentissage permanent de la gastronomie,
  • Horaire défini au mois.
Notre client vous offre : 
  • Une période d'intérim suivi d'un CDI, 
  • Un horaire flexible, 
  • Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique, 
  • Un salaire en fonction de votre expérienc

Amélie Mullier

Conseillère RH
+32 69 49 10 47

Bastien Daussaint

Conseiller Commercial et RH
+32 71 23 23 92

Camille Godart

Conseillère Commerciale et RH
+32 65 40 03 30

Camille Dassonville

Consultant
+32 56 74 50 30

Cassandre Couniot

Conseillère RH & Psychologue du travail
+32 65 40 03 37

Chelsea Debakkere

Consultant
+32 56 74 50 33

Christine Ergo

Assistante de direction
+32 65 40 03 35

Christine Lagneau

Conseillère RH
+32 69 49 10 40

Christophe Quevy

Administrateur délégué

Cécile Drapier

Conseillère commerciale et RH
+32 4 220 50 82

Célia Fefkenne

Conseillère RH
+32 4 220 50 80

Déborah Delabascule

Conseillère commerciale
+32 64 23 52 30

Emmanuel Wilfert

HR consultant
+32 56 74 50 36

Florine Bruyère

Conseillère RH
+32 65 40 03 30

Frederick Doublet

Directeur régional
+32 94 96 73 57

Fulvio Luongo

Conseiller RH
+32 71 23 23 90

Julie Legrand

Directrice Opérationnelle
+ 32 474 46 67 59

Julie Seynhaeve

Office Manager
+32 56 95 88 14

Lysandre Didier

Conseillère RH
+32 65 47 61 47

Magali Tabu Eboma

Conseillère Commerciale et RH
+32 64 23 82 32

Marie-Hélène Iuliano

Conseillère RH
+32 64 23 82 31

Peps Interim Mons

Interim
+32 65 40 03 30

Peps Interim Verviers

Interim
+32 87 60 29 99

Peps interim Mouscron

Interim
+32 56 74 50 30

Peps interim La Louvière

Interim
+32 64 23 82 30

Peps interim Charleroi

Interim
+32 71 23 23 90

Peps interim Liège

Interim
+32 4 220 50 80
peps agence interim liege

Peps interim Brabant Wallon

Interim
+32 2 435 33 00

Peps interim Tournai

Interim
+32 69 49 10 40

Petri Vaisanen

Conseiller RH
+32 65 40 03 30

Safaa Guennouf

Conseillère RH
+32 87 60 29 99

Sandrine Barbanera

Conseillère RH
+32 65 40 03 30

Steve Di Noto

Conseiller RH
+32 87 60 29 98

Tania Pavone

Conseillère RH
+32 71 23 23 91

Teona Dznelashvili

Consultant
+32 56 95 88 11

Vanessa Rokou

Consultant Temping
+32 56 74 50 30

Véronique Vincent

Conseillère commerciale et RH
+32 4 220 50 83

sylvain Louvet

Commercial
+32 56 74 50 32

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